Masarat

Soup over Bethlehem nous montre une famille ordinaire de Palestiniens, celle de Larissa Sansour, autour d’un repas sur une terrasse dominant la partie ouest de Bethléem. Ce qui commence comme une discussion gastronomique sur un plat national, le mloukhieh, devient rapidement une discussion politique, personnelle et engagée. Une manière de souligner les rapports entre nourriture et politique, révélateurs de la situation palestinienne.

Documentaire 

Palestine 

10', 2004, V.O. st. ANGL